+7 (383) 227-84-15

Кондитерские изделия


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Ароматизатор Кола (со вкусом) NN08752

Прозрачный, окрашенный (E150d), ароматизатор пищевой натуральный. Канистра 25 кг; срок годности 24 мес.

Напитки, мармелад, карамель Givaudan (Швейцария)
Ароматизатор Кола (со вкусом) NN24895

Прозрачный, окрашенный (E150d), ароматизатор пищевой натуральный. Канистра 25 кг; срок хранения 6 мес.

Напитки, мармелад, карамель Givaudan (Швейцария)
Бензоат натрия

Е211 - белый порошок, быстро растворяющийся в воде. Пищевая добавка, используется в качестве консерванта и усилителя вкуса в пищевых продуктах. Отвечает за сохранность продуктов, убивает бактерии или грибки. Значительно увеличивает срок хранения продукции. 

Майонез, мясные и рыбные продукты, маргарин, кетчуп, сладкие газированные напитки, плодово-ягодные продукты, кондитерские изделия, повидло, рыбная икра, алкогольные напитки, джемы, желе, мармелад, безалкогольное пиво Китай
Бензоат натрия гранулированный

Консервант Е211

Китай
Гену-пектин 150USA-SAG, тип DZ

Е 440, высокой степени этерификации цитрусовый пектин медленной садки, кондитерский. Обеспечивает высокую прозрачность геля, плотную текстуру, стекловидный излом, стабильность структуры готовых изделий

Зефир, мармелад, пастила, кондитерские начинки CP Kelco (Дания)
Европектин 4420

E 440, высокометоксилированный, забуференный, цитрусовый пектин. Удобен в использовании. Содержит буферные соли, благодаря чему имеет гибкую температуру и время розлива. Обеспечивает высокую прозрачность геля, плотную текстуру, стекловидный излом, стабильность структуры готовых изделий       

Зефир, мармелад, пастила, кондитерские начинки Испания
Европектин WEJ-2

E 440, высокоэтерифицированный яблочный пектин, медленной садки. Обеспечивает прочную и пластичную структуру, стекловидный излом, обеспечивает гладкую и вязкую структуру в джемах       

Зефир, мармелад, пастила, кондитерские начинки Польша
Изюм Афганистан

Короб 10кг; Срок годности - 1 год.

Хлебопекарная, кондитерская, молочная (творожные массы, начинки) Афганистан
Изюм Малояр

Короб 10кг; Срок годности - 1 год.

Хлебопекарная, кондитерская, молочная (творожные массы, начинки) Иран
Инстантгам INSTANTGUM®

E 414, гуммиарабик (камедь акации)  текстурообразователь, связующее вещество, пленкообразующее вещество (препятствует прилипанию кондитерских изделий, улучшает форму, увеличивает срок годности за счет контроля над содержанием влаги), дражирование (орехи, шоколад, жевательная резинка)

Печенье, пряники, начинки, глазурь Nexira (Франция)