+7 (383) 227-84-15

Кондитерские изделия


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Какао порошок JB900

Алкализованный, содержание жира 10-12%, цвет черный

 

 

Кондитерская Хлебопекарная Молочная JB Cocoa
Кокосовая стружка Fine

Кокосовая стружка белого цвета. Вкус мягкий и сладкий. Размер "Файн". Упаковка мешок 25 кг. Срок годности 2 года.

Кондитерская, молочная Индонезия
Кокосовая стружка Medium

Кокосовая стружка белого цвета. Вкус мягкий и сладкий. Размер "Медиум". Мешок 25 кг. Срок годности 2 года.

Кондитерская, молочная Индонезия
Консерванты Униконс

Высокоэффективный и абсолютно нетоксичный пищевой консервант нового поколения, обладающий расширенным спектром бактерицидной, фунгицидной и противогрибковой активности. Не содержит химически активных веществ, отрицательно влияющих на иммунитет, наследственный аппарат человека и животных. Активен против широкого спектра вирусов, бактерий и грибов, в том числе в отношении антибиотикоустойчивых микроорганизмов, развитию микробов и бактерий (как известные консерванты), но и уничтожает те микроорганизмы и грибки, которые случайно попадают в продукцию при переработке. Обеспечивает до 90% снижения потерь от микробной порчи при длительном хранении и увеличивает сроки хранения от 2 до 6 раз.

 

 

Кондитерская Мясная Рыбная Молочная Россия
Краситель Абрикос

R510 водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Кондитерская Молочная Рыбная Напитки Фармацевтическая ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Аннато АКВАНАТ

Е160в водорастворимый, оттенок цвета от желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.

Кондитерская Масложировая Мясная Молочная Хлебопекарная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Аннато ЭКОТОН

Е160в жирорастворимый, получают из мякоти и семян олеандрового дерева. Оттенок цвета от  желтого до оранжевого. 

Кондитерская Хлебопекарная Молочная Масложировая Мясная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Антоцианин ЭКОТАН

Е163 водорастворимый, получают экстракцией из кожуры красного винограда, черной моркови, красной капусты, фиолетового картофеля. Оттенок от оранжево-красного до сине-красного. 

Кондитерская Напитки Молочная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Апельсин

R520 водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Кондитерская Молочная Рыбная Фармацевтическая Напитки ЭКО РЕСУРС (Россия)
Краситель Бета-каротин АКВАБЕТИН

Е160а водорастворимый, вододисперсный, жирорастворимый, относится к группе каротиноидных красителей. Имеет различные натуральные источники. Оттенок цвета от желтого до оранжевого.

 

Кондитерская Молочная Масложировая Напитки Соусы ЭКО РЕСУРС (Россия)