Новосибирск +7 (383) 227-84-15
Москва +7 (499) 495-46-15

Кисломолочная продукция


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Агар-агар Вьетнам

Е 406, плотность геля 900, хорошо растворяется в воде, хорошая совместимость с сахаром, работает при низком уровне рН, прозрачный плотный гель

Зефир, мармелад, пастила, кондитерские начинки X.V.F.S.Co. (Вьетнам)
Гену-пектин LM-106AS

Е 440, частично амидированный низкоэтерифицированный цитрусовый пектин. Загуститель для йогурта

Йогурт CP Kelco (Дания)